【リグミの解説】
コンビニ開業40年目の今
セブン―イレブン1号店が東京・豊洲にオープンしたのは、1974年5月でした。ちょうど40年前になります。現在のセブン―イレブンは16,622店、コンビニエンスストア業界全体では5万店を超します。本日の朝日新聞は、コンビニの労働環境について社説を掲げています。
＜朝日新聞＞ コンビニ40年―働く場としても改革を
・ パートやアルバイトの低賃金や雇用の不安定性、会社直営店の社員店長に対する残業代の不払い問題、そして長時間労働や休業・外出制限、低収入、「売れ残り弁当ばかりの食生活」など、店主の一部が訴える厳しい労働実態である。
・ アルバイト人件費が売上高の一定比率を超えると店主の収入が減る契約になっているのも、店主に長時間労働を強いる原因だ。店主の「労働者」としての側面をきちんと認めることで健康への配慮を示していくべきだろう。
・ 国際的な評価を得るうえでも、まず日本で商品や店舗の開発に傾けている努力を、「職場としてのコンビニ」の改革にも振り向けてもらいたい。
コンビニの特異性
コンビニは、通常の小売店や飲食業とはかなり異なる大きな特徴があります。それは、提供する商品やサービスがどんどん変化し進化していくことです。
ふつうは成功の方程式を手に入れた小売・飲食業は、決まったフォーマットの店舗を全国に水平展開します。これが急成長の原動力となりますが、ある段階で飽和点に達すると、出店余地がなくなります。同時に既存店の売上高が減り始め、システム全体の効率と効果が急速に失われます。
ところが、コンビニは「商品構成とサービス内容が進化し続ける」ことを成功の方程式としているため、急成長を続けているにもかかわらず、成長の飽和点になかなか到達しません。既存店の売上高も、紆余曲折はありますが、維持・増加させていく力を保持しています。これは、業態名のとおり、生活の「便利」を徹底追及する企業姿勢に負うところが大です。
労働環境は進化できていない
コンビニは、日本が誇る創造性に満ちた小売業態であり、世界中に進出する潜在力を秘めています。しかし、本日の朝日の社説が指摘するように、コンビニの労働環境はこの40年間厳しいままです。立ち行かなくなった酒屋などがオーナーに転じてコンビニを開業してきましたが、オーナーの長時間労働がないと成り立たないともいわれます。
セブン―イレブンのお弁当の値引き制限は、公正取引委員会が独禁法違反だとして2009年にセブン―イレブンに排除命令を出しましたが、実態はほとんど変わっていません。本部主導というコンビニの基本路線が成功をけん引してきたのは事実ですが、それが現場の労働環境を劣悪にしている面もあるようです。
個店に重心を移す
現場に自由裁量がないと、人間は創造性を発揮できず、活力を奪われます。コンビニは、複雑なオペレーションをアルバイトがこなしています。その効率と正確性に驚きますが、充実感を漂わせ、楽しそうに仕事をしている人はほとんど見かけません。機械のように正確に動き、マニュアル通りに話す姿は、日本が外国に輸出したい業態とはかけ離れているように見えます。
災害時のインフラや子どもの安全を守る防犯の拠点としても期待されているコンビニは、働く人々と地域の人々が主体となる進化の方向性を早晩模索しなければならない段階に来ると思います。コンビニの真の進化力を本気で発揮すれば、個店の主体性に重心を移しても、システム全体の整合性と効率性は維持されるはずです。人間性を活かすコンビニに、より魅力的なコンビニのひとつの姿があるように感じます。
（文責：梅本龍夫）
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2014.06.02 mon
